مدت دوام محصولات در قوطی‌های فلزی چقدر است؟

غذای کنسروی: بسیاری از مواد غذایی مانند میوه‌ها، سبزیجات و سوپ‌ها را می‌توان با نگهداری در قفسه‌های فلزی . آیا تا به حال فکر کرده‌اید که این غذاهای قوطی‌ای چند سال می‌توانند دوام بیاورند؟ اما چه مدت غذاهای قوطی‌ای واقعاً دوام می‌آورند؟

واقعاً کنسروها چقدر طول می‌کشد تا منقضی شوند؟

غذای قوطی‌ای برای مدت طولانی نگه داشته می‌شود، به شرطی که آن را به درستی ذخیره کنیم. انواع مختلف غذاها مدت‌های متفاوتی دوام می‌آورند. قوطی‌های میوه و سبزیجات مثلاً می‌توانند تا ۲ سال دوام بیاورند، در حالی که سوپ‌ها و استیوها می‌توانند تقریباً تا ۳ سال دوام داشته باشند. "همان‌طور که همیشه، قبل از مصرف غذا، تاریخ انقضا چاپ شده روی قوطی را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که خوردن آن ایمن است."

عواملی که مدت نگهداری غذای در بسته‌بندی فلزی را تعیین می‌کنند چیست؟

با این حال، چند عامل وجود دارند که می‌توانند ماندگاری غذاهای در بسته‌بندی فلزی را تغییر دهند. یکی از عوامل مهم، محتوای اسیدی غذا است. اگر غذایی حاوی اسید زیاد باشد (مانند گوجه)، فلز درب می‌تواند به سرعت خراب شود که این امر ممکن است باعث تغییر طعم غذا شود. دمای نگهداری درب‌ها نیز عامل مهمی است. درب‌ها را در مجموعه جعبه فلزی در جایی خنک و خشک نگهداری کنید تا برای مدت طولانی‌ای تازه بمانند.

نگهداری صحیح از مواد غذایی دربسته‌بندی شده برای حفظ تازگی آن‌ها چگونه است؟

نگهداری از مواد غذایی دربسته‌بندی شده: بنابراین برای حفظ تازگی مواد غذایی دربسته‌بندی شده، باید آن‌ها را به درستی نگه داری کرد. همان‌طور که در مورد غذاهای دیگر عمل می‌کنید، قبل از مصرف غذای داخل درب، حتماً تاریخ انقضا را روی درب چک کنید. اگر درب متورم، فرورفته یا نشتی کند، دور بیندازید — غذای داخل ممکن است آلوده باشد. پس از باز کردن درب، به رنگ یا بوهای عجیب توجه کنید — ممکن است نشانه‌ای از مشکل در غذای داخل باشد و نباید مصرف شود. ظرف بسته‌بندی محکم , با این حال، به بوهای عجیب یا رنگ‌های غیرطبیعی توجه کنید — ممکن است نشانه‌ای از این باشد که چیزی در مورد غذای داخل اشتباه است و نباید مصرف شود.

آیا به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا نگهداری صحیح اهمیت دارد؟

نگهداری صحیح درها می‌تواند عمر مواد غذایی دربسته را افزایش دهد. درها را در محلی خنک و تاریک نگه دارید. همچنین باید درها را از حرارت دور نگه داریم، زیرا غذا در دماهای بالا سریع‌تر فاسد می‌شود. اگر به درستی از مواد غذایی دربسته نگهداری شود، می‌توانند برای مدت بسیار طولانی‌ای تازه و قابل مصرف باقی بمانند.

در چه مواقعی مجاز به مصرف مواد غذایی دربسته هستیم؟

درک این موضوع که در چه شرایطی می‌توان از غذاهای فلزی استفاده کرد بسیار مهم است. همان‌طور که پیش‌تر ذکر کردیم، خواندن تاریخ انقضا روی درب بسیار ضروری است. گزینه دیگر این است که اگر درب از تاریخ انقضا گذشته باشد، غذا را دور بیندازید. اگر درب خمیده باشد یا هرگونه علامت فساد داشته باشد، بهتر است احتیاط کنید و از مصرف آن خودداری کنید.