کنسروهای فلزی ظروف جادویی هستند که غذای شما را برای همیشه خوشمزه نگه میدارند. آنها مثل جعبههای جادویی هستند که طعمها را درون خود قفل میکنند و به ما کمک میکنند تا زمانی که آماده خوردن هستیم، غذا خوشمزه بماند.
مزایا
هر زمان که یک کنسرو فلزی را میبندیم، در واقع یک درزبندی هوا محکم ایجاد میکنیم، بدین معنا که تمام بوها و طعمهای خوشمزه را درون آن نگه میداریم. همین دلیل است که غذا برای مدت طولانیتری خوشمزه باقی میماند. زیرا ظروف پلاستیکی به اندازه کنسروهای فلزی درزبندی محکمی ندارند و هوا میتواند وارد آنها شود و طعمها را با خود ببرد.
کنسروهای فلزی دوامدار هستند - آنها غذا را از نور و رطوبت محافظت میکنند. غذا در صورت قرار گرفتن در معرض نور و رطوبت سریعتر فاسد میشود. وقتی غذای خود را در کنسروهای فلزی ذخیره میکنیم، غذا در برابر این عوامل محافظت میشود - چیزی که به حفظ تازگی و طعم خوب غذا کمک میکند. ظروف پلاستیکی انعطافپذیرتر هستند و ممکن است در حفاظت از غذا در برابر این عوامل به اندازه کنسروهای فلزی مؤثر نباشند.
مزایا
کنسروهای فلزی اکسیژن را نیز بیرون نگه میدارند و اکسیژن میتواند غذا را خراب کند. اکسیژن یکی از عوامل پنهانی است که میتواند غذا را به سرعت فاسد کند. کنسروهای فلزی مانند قهرمانان عمل میکنند و با بیرون نگه داشتن اکسیژن، غذا را تازه و خوشطعم نگه میدارند. ظروف پلاستیکی ممکن است به اندازه کنسروهای فلزی نتوانند اکسیژن را دور نگه دارند و این امر میتواند باعث شود غذا زودتر طعم خود را از دست دهد.
لایه نازک فلزی که در قوطیها یافت میشود، باعث میشود طعمها از هم تفکیک شده نگه داشته شوند و به همین دلیل طعمها با هم مخلوط نمیشوند. گاهی وقتی غذایمان را در ظرفهایی که به آنها 'VESSELS' نیز میگویند قرار میدهیم، طعمها ممکن است با هم ترکیب شوند و نحوه چاشنی غذا را تغییر دهند. قوطیها به حفظ طعم خاص هر نوع غذا کمک میکنند و هر چیزی که بتواند غذا را فاسد کند را بیرون نگه میدارند. ظرفهای پلاستیکی ممکن است باعث ترکیب طعمها شوند و اجازه ورود عوامل مضر به غذا را بیشتر فراهم کنند.
ویژگیها
ظرفهای فلزی آنقدر محکم هستند که میتوانند بدون شکستن در برابر سختیهای مختلف مقاومت کنند. بدین ترتیب غذای داخل ایمن است و له نمیشود. ظرفهای فلزی همچنین قادر به تحمل دماهای بالا هستند که برای نگهداری و حمل و نقل بسیار مهم است. این موضوع باعث میشود زمانی که ما آماده خوردن هستیم، طعم غذا همچنان خوشمزه باقی بماند. ظرفهای پلاستیکی ممکن است غذای شما را به اندازه کافی محافظت نکنند و به تغییر طعم آن منجر شوند.
خلاصه
و این هم تمام داستان است – بطریهای غذایی ضد هوای ورودی کنسروهای فلزی به نجات غذاهایمان میآیند و به طور معجزهآسایی آنها را محافظت کرده و باعث میشوند غذا تازه و خوشمزه بماند. این کنسروها یک سیل نگهدارنده تشکیل داده و از تخریب طعمها جلوگیری میکنند، غذا را از نور و رطوبت حفاظت میکنند، اکسیژن را مسدود کرده و از فساد غذا جلوگیری مینمایند، همچنین از اختلاط طعمها جلوگیری کرده و در عین حال در برابر تغییر شکل در حین انبارداری و حمل مقاومت لازم را دارند. ما از کنسروهای فلزی خوشحالیم زیرا میتوانیم مطمئن باشیم که غذایمان در زمان مصرف تازه و خوشمزه خواهد بود!