פחי מתכת הם מיכלים קסומים שימרו על המאכלים טעימים לנצח. הם דומים לקופסאות קסם שסוגרות את הטעמים ועוזרות להבטיח שהאוכל שלנו יהיה טעים כשאנחנו מוכנים לאכול.
יתרונות
כל פעם שאנחנו סוגרים פח מתכת, אנחנו יוצרים חותם אוויר, מה שאומר שזה תופס את כל הריחות והטעמים הטעימים שם בפנים. לכן האוכל נשאר טעים למשך תקופה ארוכה יותר. זה בגלל שحاניות פלסטיק אינן נועלות בצורה צפופה כמו פחי מתכת, והאויר יכול להחליק פנימה ולהוביל החוצה את הטעמים.
קנisters מתכתיים הם עמידים — הם שומרים על המזון בטוח מפני אור ולחות. מזון יכול להתקלקל מהר יותר אם הוא נחשף לאור וללחות. ברגע שאנחנו מאחסנים את המזון בקניסטראים מתכתיים, המזון מוגן מאלה — עובדה שמחזיקה את המזון טרי וטוב למראה. מיכלי פלסטיק הם גמישים יותר וייתכן ולא טובים באותה מידה בשמירה על המזון.
יתרונות
קניסטראים מתכתיים מנפצים גם חמצן, וזה יכול להרוס מזון. חמצן הוא אחד האויבים החמקניים שמצליחים להרוס מזון במהירות. הקניסטראים המתכתיים פועלים כגיבורי על בכך שהם מנפצים את החמצן, כך שהמזון נשאר טרי ולטעים למשך זמן ארוך יותר. מיכלי פלסטיק אולי לא ימנעו את חדירת החמצן באותה יעילות, וזה עלול לגרום למאכלים לאבד את הטעם שלהם מהר יותר.
השכבת המתכת הדקה שקיימת בפחות גורמת לכך שיהיה קל יותר לשמור על הטעמים בנפרד, כך שלא יתערבבו זה עם זה. לפעמים, כשאנחנו שמים את האוכל שלנו בحاני כוח, הטעמים יכולים להשתלב ולהשפיע על הדרך בה האוכל ניכר. הפקחות עוזרות לשמור בכל סוג אוכל את הטעם הטעים שלו, הן מניעות כל דבר שעשוי לקלקל את האוכל. חאנות פלסטיק יכולות לאפשר לטעמים להתערבב ולתת לדברים רעים להיכנס לאוכל בצורה חופשית יותר.
תכונות
הקופסאות המתכתיות חזקות כל כך, שהן יכולות לעמוד בעומס בלי להישבר. כך נשאר האוכל שבפנים בטוח ולא מתרסק. הקופסאות המתכתיות יכולות גם לעמוד בחום גבוה, וזה חשוב לשמירה והובלה. זה מה שמחזיר את הטעם להיות טעים באותה מידה כשאנחנו מוכנים לאכול. חאניות פלסטיק עשויות שלא להגן על האוכל שלך בצורה יעילה, וכך לגרום לשינוי בטעם שלו.
סיכום
וכך זה קורה – תיבות מזון חסומות קופסאות מתכת באות לעזרתנו, מונעות בדרכן להגן על המזון שלנו ולשמור עליו טרי ולذيין למשך תקופה ארוכה מאוד. הן יוצרות חותם המ preserving the flavors, מגינות על המזון מפני אור ולחות, חוסמות חמצן שמוביל להרס, מניעות שילוב של טעמים אשר יכלו להתערבב, וגוברות על כוחות המעוורים את הצורה במהלך האחסון וההפצה. אנחנו אוהבים קופסאות מתכת מכיוון שאנחנו יכולים לסמוך על כך שהמזון שלנו יהיה טרי ולذيין בכל רגע שנחליט לאכול אותו!