EN
Konzervované potraviny: Mnohé potraviny, ako ovocie, zelenina a polievky, je možné uskladniť tak, že ich uchovávame vo kovové plechovky . Niekedy ste sa zamysleli, koľko rokov je možné tieto konzervy uchovávať? Ale ako dlho vydržia konzervy?
Ako dlho vlastne konzervy vydržia?
Konzervované potraviny majú dlhú trvanlivosť, ak ich správne uskladníme. Rôzne potraviny vydržia rôzne dlho. Konzervované ovocie a zelenina môžu napríklad vydržať až 2 roky, zatiaľ čo konzervované polievky a paštidlá môžu vydržať približne 3 roky. „Ako vždy, skontrolujte expiračný dátum vyznačený na plechovke, aby bolo zaručené, že potravina je bezpečná na konzumáciu.
Aké faktory určujú, ako dlho budú konzervované potraviny vydržať?
Existujú však niekoľko vecí, ktoré môžu ovplyvniť trvanlivosť potravín vo fľašiach. Jedným dôležitým faktorom je kyslosť potraviny. Ak potravina obsahuje veľa kyselín (napríklad paradajky), kov vo fľaši sa môže rýchlejšie rozkladať, čo môže spôsobiť zmenu chuti potraviny. Teplota, pri ktorej uchovávame fľaše, je tiež významná. Uchovávajte miedzový nádobníkový súbor na chladnom a suchom mieste a budú dlho čerstvé.
Ako správne uskladniť konzervované potraviny, aby si zachovali svoju čerstvosť?
Uchovávanie konzervovaných potravín Aby sme udržali konzervy čerstvé, musíme ich správne uskladniť. Rovnako ako pri iných potravinách, vyžiadajte si pred konzumáciou kontrolu expirátnych dátumov na obale. Ak je plechovka opuchnutá, popraskaná alebo preteká z nej, vyhoďte ju – potravina vo vnútri môže byť kontaminovaná. Po otvorení hermetická nádoba , hľadajte zvláštne zápachy alebo farby – môže to byť známkou toho, že niečo nie je v poriadku a potravinu by sa nemalo konzumovať.
Zaujíma vás, prečo je skladovanie dôležité?
Správne skladovanie konzervovaných potravín predlžuje ich trvanlivosť. Uchovávajte konzervy na chladnom a tmavom mieste. Konzervy by sme mali tiež chrániť pred teplom, pretože jedlo sa pri vyšších teplotách kazí rýchlejšie. Ak budeme konzervované potraviny uchovávať správne, môžu ostať čerstvé a bezpečné na konzumáciu veľmi dlho.
Kedy je možné jesť konzervované potraviny?
Je celkom dôležité vedieť, kedy je vhodné jesť jedlo z kovových konzerv. Ako sme spomenuli vyššie, je mimoriadne dôležité prečítať si expiračný dátum na konzerve. Druhou možnosťou je vyhodiť jedlo, ak konzerva uplynula expiračný dátum. Ak je konzerva popúkaná alebo má vôbec známky pokazenia, radšej buďte opatrní a jedlo nezjedzte.