EN
Chakula cha mabati: Vyakula vingi, kama hinda, mboga na supu, vinaweza kupimwa kwa kuzima ndani ya mabati mkanzi ya fedha . Je! Umechungu chuma umri gani chakula hicho kinachoweza kuhifadhiwa? Lakini muda gani chakula cha mabati huishia?
Muda Gani Hakika Chakula Cha Mabati Huishia?
Chakula cha mabati huchukua muda mrefu, ikiwa tukihifadhi vizuri. Vyakula tofauti huchukua muda tofauti. Kwa mfano, hinda na mboga ya mabati yanaweza kuisha kwa miaka 2, wakati supu na nyama za mabati zinaweza kuisha kwa miaka takribani 3. "Kama kila wakati, angalia tarehe ya mwisho iliyochapwa juu ya bati ili kuhakikana chakula ni salama kuliwa."
Sababu zipi zinaathiri muda ambao vyakula vilivyo katika mafuniko ya paka yanaweza kudumu?
Hata hivyo, kuna mambo machache ambayo yanaweza kubadili muda wa uviumbe wa vyakula katika mafuniko ya chuma. Moja ya sababu muhimu ni uchungu wa chakula. Ikiwa kuna uchungu wingi katika chakula (fikiria kuhusu nyanya), chuma katika funiko linaweza kuharibika haraka, ambalo linaweza kusababisha tundu la chakula kubadilika. Pia joto ambalo tunahifadhi funiko nalo lina umuhimu. Ikiwa unahifadhi funiko mstari wa chuma katika eneo baridi na susu, vingekuwa na kipato kwa muda mrefu.
Jinsi ya Kuhifadhi Vyakula Vilivyofunikwa ili Yabaki Matamu?
Kuhifadhi vyakula vilivyofunikwa Hivyo ili uhifadhi vyakula vilivyofunikwa kwa njia inayofaa, tuna budi kuyahifadhi kwa njia inayostahiki. Kama ilivyo na vyakula, utialeke kuchomoa tarehe ya kuvurumwa kwenye funiko kabla ya kula chakula. Ikiwa funiko limetandika, limetapika au kuchochoka, uitie mbali - chakula ndani lina uwezekano wa uchafuzi. Baada ya kufungua sanduku la kuunganisha kwa upepo , angalia kama kuna harufu au rangi za makosa - inaweza kuwa ishara kwamba kitu kimeharibika ndani na hakikulewi.
Je, una uhakipenzi kwa nini hisa ya kuhifadhi ina umuhimu?
Hifadhi ya mafuta salama inaweza kuongeza umri wa maembe yaliyotunzwa. Hifadhi maembe katika eneo bari na pengine cha giza. Pia tunapaswa kuzihifadhi maembe mbali ya joto kwa sababu chakula huharibika haraka zaidi wakati wa joto kali. Ikiwa tutoa hifadhi ya maembe ya mafuta kwa njia sahihi, zinaweza kuiba na salama kwa kuliwa kwa muda mrefu sana.
Ni lini halali kulala bidhaa za mafuta?
Na pia ni muhimu sana kuelewa ni lini ni vizuri kulala chakula kutoka kwenye mafuta ya chuma. Kama tulivyosemanga hapa juu, ni muhimu sana kusoma tarehe ya mwisho ya mafuta. Chaguo kingine ni kufukia chakula ikiwa mafuta yamepita tarehe ya mwisho. Ikiwa mafuta yanajaa au inaonekana kuwa imeharibika, bora kuwa salama na asitumii chakula.