Bạn có để ý cách hạt cà phê được sắp xếp và đóng gói không? Có một phương pháp đằng sau sự điên rồ khi đóng gói hạt cà phê, mặc dù nó có vẻ đơn giản. Việc đóng gói cũng rất quan trọng vì nó giúp bạn lưu trữ hạt cà phê an toàn và tăng thời hạn sử dụng của chúng. Tuy nhiên, vì nhiều người yêu thích cà phê có vị giác như trẻ em 8 tuổi, họ sẽ không sẵn sàng từ bỏ hương vị tuyệt vời và mùi thơm của cà phê vừa rang xong.
Quá trình phát triển bao bì cà phê và cách thức thực hiện qua các năm, cà phê đã được đóng gói theo nhiều định dạng khác nhau, từ giấy đơn giản hoặc các loại vật liệu lạ đến túi cà phê linh hoạt ngày nay. Nhưng việc dùng bánh mì để đóng gói hạt cà phê không tốt lắm vì hạt luôn bị khô. Tuy nhiên, ngày nay, bao bì cà phê đã được cải tiến đáng kể. Hiện nay, một số túi còn có van một chiều. Các van này thải khí từ hạt ra ngoài nhưng không cho không khí vào. Điều này sẽ giúp giữ nguyên hương vị, để bạn có thể thưởng thức một tách cà phê tuyệt hảo.
Chắc chắn, nhưng việc đóng gói để bảo quản hạt cà phê không giải quyết được vấn đề lớn hơn về tính bền vững. Các nhà sản xuất cà phê khác cũng đã chọn loại bao bì có thể tái chế hoặc phân hủy sinh học. Điều này có nghĩa là sau khi sử dụng, bao bì sẽ không bị bỏ lại trong bãi rác suốt vô thời hạn. Mặt khác, nó có thể được tái sử dụng hoặc trở thành một phần của thiên nhiên một lần nữa. Bằng cách nỗ lực này, chúng ta đang giúp giảm lượng rác thải và cứu lấy thế giới của chúng ta, để khi rời đi, hy vọng thế giới sẽ là nơi đẹp mắt cho những người đến sau.
Mục đích chính tất nhiên là bảo quản hạt cà phê được tươi mới và trong thời gian dài nhất có thể. Chúng tôi chỉ muốn cà phê của mình đạt chất lượng cao nhất về hương vị và mùi thơm, giống như vừa được pha chế tại một nhà hàng sang trọng. Ngay khi hạt cà phê tiếp xúc với không khí, chúng bắt đầu giải phóng toàn bộ hương thơm và dần mất đi độ tươi ngon từng chút một. Đó là lý do vì sao bao bì đóng vai trò quan trọng! Điều này giúp ngăn không khí xâm nhập để hạt cà phê vẫn giữ được độ tươi, đồng thời cũng chặn ánh sáng và độ ẩm có thể làm hỏng cà phê của bạn.
Một số yếu tố quan trọng cần được xem xét khi bạn chọn loại bao bì cho thương hiệu cà phê của mình. Điều này liên quan đến mọi thứ, từ việc loại hạt nào muốn pha chế, cách bạn chia chúng ra và nơi lưu trữ. Điều đó đặc biệt đúng với hạt cà phê rang dark roast vì chúng nhạy cảm hơn, và cần được đóng gói để không tiếp xúc nhiều với oxy. Điều này giúp giữ nguyên hương vị và mùi thơm mạnh mẽ. Mặt khác, cà phê light roast cứng hơn một chút và có thể được đóng gói theo nhiều cách khác nhau mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng.
Một chiến lược đã được áp dụng là bao bì hút chân không mà nhiều công ty đã tìm thấy thành công. Vì tất cả chúng ta đều biết rằng đồ ăn nhẹ giòn và thịt bị cháy đá lạnh rất tệ, những thứ đó bị đẩy ra bởi không khí. Tất cả điều này xảy ra trước khi niêm phong - thay vì bị niêm phong trong túi hoặc máy niêm phong (chỉ để trở nên cũ kỹ khi bạn mở lần đầu tiên) - và voila, vẫn tươi mới! Trong khi giao hàng bằng băng dính nên là một trong những bước đầu tiên của bạn, có những lựa chọn khác. Đóng gói xả nitơ là phương pháp mà oxy được cho phép lưu thông với sự trợ giúp của khí nitơ. Đây là một bước cần thiết để tránh quá trình oxi hóa, nếu không hạt cà phê của bạn sẽ trở nên chua và mất hương vị.
Thiết kế bao bì cũng là Thiết kế Bao bì bởi Studiobxl Một khía cạnh khác của NFT mà tôi biết rằng nó phải là một phần của chiến lược nếu bạn muốn được chú ý. Một thiết kế tuyệt vời khiến người ta nhớ đến bạn và trở thành đại sứ cho thương hiệu của bạn. Một số công ty cà phê, ví dụ, quyết định có bao bì mạnh mẽ và vui nhộn chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của bạn nếu bạn đang đi quanh cửa hàng. Hoặc đơn giản, một cảm giác thanh lịch và hiện đại mang phong cách cổ điển. Bao bì mà một loại cà phê cụ thể được đóng gói có thể ảnh hưởng lớn đến những gì mọi người nghĩ về chính loại cà phê đó.